Kas viimase päeva parim enne kuupäevaga asju külmas hoidmine pikendab aegumist?

Poes koguaeg neid 50% alega lihatooteid ja ma hakkasin mõtlema et kui neid jääkülmas hoida ja näiteks pärast fritüüris valmis teha kas sellest mingit mürgitust ei saa, oleks päris hea raha kokkuhoidmise viis kui mingit sardelli või pihvi osta nii